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Jedem Weinpaket liegt das SZ Vinothek-Magazin bei, in dem Sie mehr über die Weine und Ihre Winzer bzw. Winzerinnen und Anbaugebiete erfahren. Passende Rezepte laden ein, die Genussreise noch zu vertiefen.
2021 "Walter" Verdicchio dei Castelli di Jesi, Cantina Cológnola, Marken, Italien*
Dieser Verdicchio zaubert uns Sommersonne ins Glas. Der aromatische Charakter, der an reife aber auch an eingekochte Birne, Vanille, Sternfrucht und etwas Limonenzeste erinnert sowie die würzigen Noten aromatischer Kräuter prägen diesen saftigen Tropfen.
Alkoholgehalt: 12,5%Ausbau: StahltankErtrag: 65 hl/haGenießen bis: 2024Herkunftsland: ItalienJahrgang: 2021Rebsorte/n: 100% VerdicchioRestzucker: 1,5 g/lSäuregehalt: 5,7 g/lVerschluss: SchraubverschlussWeingut: Cantina Cológnola - Tenuta Musone, 62011 Cingoli (MC), ItalienPreis pro Einzelflasche 750ml 9,80 € (13,07 €/Liter)Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 9,31 € (12,41 €/Liter)
2021 Riesling Alte Reben Reserve, Weinmanufaktur Frey, Rheinhessen, Deutschland*
Ein hellgelber Riesling mit grünen Reflexen, der sich durch seine typischen Fruchtaromen in Richtung Aprikose, Pfirsich und Zitrusnoten auszeichnet. Sein saftig-frische Geschmack lässt ihn zu einem gelungenen Begleiter der leichten Küche werden.
Auszeichnung: BIO Hersteller DE-ÖKO-039Alkoholgehalt: 12,5%Ausbau: StahltankErtrag: 45 hl/haGenießen bis: 2024Herkunftsland: DeutschlandJahrgang: 2021Rebsorte/n: 100% RieslingRestzucker: 5,4 g/lSäuregehalt: 7,4 g/lVerschluss: SchraubverschlussWeingut: Weinmanufaktur Frey, 55234 Ober-Flörsheim, Deutschland Preis pro Einzelflasche 750ml 10,95 € (14,60 €/Liter)Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 10,40 € (13,87 €/Liter)
2016 "50 Veranos" Cigales Reserva, La Legua, Cigales, Spanien*
Die Opulenz des Cigales wärmt im Winter. Seine balsamische Fülle und Anklänge von Kakao, Dörrpflaume, getrockneter Feige, Vanille, Lebkuchengewürz und Cardamom erinnern an Weihnachten. Am Gaumen mit guter Struktur, Kraft und Fülle sowie Dörrobst, Röstnoten und Lebkuchengewürz.
Alkoholgehalt: 14,0%Ausbau: BarriqueErtrag: 35 hl/haGenießen bis: 2025Herkunftsland: SpanienJahrgang: 2016Rebsorte/n: 100 % TempranilloRestzucker: 1,2 g/lSäuregehalt: 5,5 g/Verschluss: Naturkorken Weingut: Celler de Capçanes, 43776 Capçanes, Spanien
Preis pro Einzelflasche 750ml 16,95 € (22,60 €/Liter)Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 16,10 € (21,47 €/Liter)
2020 "Le Fontenille" Minervois, La Prade Mari, Minervois, Frankreich*
Üppiger Rotwein mit kraftvollen Aromen, die an kandierte Kirschen, Pflaumenmus, reife Holunderbeeren, milde Gewürze und etwas Garrigue erinnern. Die Fruchtnoten des Duftes wiederholen sich am Gaumen, ergänzt durch Anklänge von getrockneten Kräutern und milden Gewürzen.Auszeichnung:BIO Hersteller FR-BIO-01
Alkoholgehalt: 13,5%Ausbau: StahltankErtrag: 30 hl/haGenießen bis: 2024Herkunftsland: FrankreichJahrgang: 2020Rebsorte/n: Grenache, Syrah, CarignanRestzucker: 1,5 g/lSäuregehalt: 3,8 g/lVerschluss: NaturkorkenWeingut: La Prade Mari, 34210 Aigne, Frankreich
Preis pro Einzelflasche 750ml 11,80 € (15,73 €/Liter)Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 11,21 € (14,95 €/Liter)
2018 "Réserve Héritage" Castillon Côtes de Bordeaux, Chateau Roquevielle, Bordeaux, Frankreich*
Ein Klassiker mit purpurroter Farbe und violetten Reflexen. Der Duft wird von reifen Brombeeren, Cassis und süßem Holunder getragen, ergänzt mit Noten von Vanille und feinen Röstaromen, milden Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade im Hintergrund. Ein gut strukturierter Wein mit samtigem Charakter.
Alkoholgehalt: 14,0 %Ausbau: EdelstahltankErtrag: 50 hl/haGenießen bis: 2025Herkunftsland: FrankreichJahrgang: 2018Rebsorte/n: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet SauvignonRestzucker: 0,1 g/lSäuregehalt: 3,1 g/lVerschluss: Naturkorken Weingut: Chateau Roquevielle, 33350 Saint-Philippe-d'Aiguille, Frankreich
Preis pro Einzelflasche 750ml 19,80 € (26,40 €/Liter)Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 18,81 € (25,08 €/Liter)
2021 "Salè" Primitivo Salento, Baglio Gibellina, Sizilien, Italien*
Ein Gruß aus Italiens Süden mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Brombeere und Holunder, etwas Steinobst und leicht balsamischem Charakter. Saftiger Trinkgenuss mit eleganter Säure und reifen Tanninen, der auch am Gaumen Frucht und Würze zeigt.
Alkoholgehalt: 13,5 %Ausbau: StahltankErtrag: 60 hl/haGenießen bis: 2024Herkunftsland: ItalienJahrgang: 2021Rebsorte/n: PrimitivoRestzucker: 9,0 g/lSäuregehalt: 5,7 g/lVerschluss: DiamWeingut: Baglio Gibellina, 91029 Santa Ninfa (Tp), Italien
Preis pro Einzelflasche 750ml 10,95 € (14,60 €/Liter)Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 10,40 € (13,87 €/Liter)
*Diese Weine enthalten Sulfite
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
