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Wie schmeckt rot

Unterhaltsames Weinwissen

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Details

Autor/en
Markus Del Monego
Einband
Hardcover
Erscheinungstermin
14. Oktober 2017
ISBN
978-3-86497-425-0
Seitenzahl
176 Seiten
Verlag / Label
Süddeutsche Zeitung Edition

Beschreibung

Wissen über Rotwein

Reife Litschi, saftige Grapefruit, ein Hauch Holunderblüte und duftige Noten von Glyzinien – wenn Weinkenner über Rotwein sprechen, ist das für Weineinsteiger schwer nachvollziehbar. Dabei kann man sich Weinwissen ganz leicht und genussvoll selbst aneignen. Markus Del Monego, Master of Wine und erster deutscher Weltmeister aller Sommeliers, weiß, wie das geht. Bei seinen Reisen durch die Welt des Weins trifft Markus Del Monego die Altmeister des Rotweins ebenso wie ihre jungen Erben. Kaum jemand erzählt humorvoller und anregender von den großen und kleinen Weingeschichten, der Lebensfreude und Leidenschaft, die einen guten Rotwein ausmachen. Und so plaudert er darüber, wie ein „Unfall“ zu einem der begehrtesten Weine Italiens, dem Amarone, führte, was es mit dem „Tal der vielen Keller“ auf sich hat oder warum ein deutscher Spätburgunder im Jahr 1900 auf Rezept zu kaufen war.

Über den Autor

Markus Del Monego, Master of Wine und bislang erster deutscher Weltmeister aller Sommeliers, hat sein Leben dem Wein gewidmet. Wein ist für ihn Genuss, Wein ist seine Leidenschaft. Kaum jemand erzählt humorvoller, spannender und fantasievoller von den großen und kleinen Weingeschichten, die einen guten Tropfen erst richtig zum Genuss machen.

Zusätzlich berät Markus Del Monego seit dem Jahr 2010 die Süddeutsche Zeitung Vinothek bei der Auswahl der Weine und Zusammenstellung der Editionen. Der erste und bislang einzige deutsche Weltmeister der Sommeliers trägt seit 2003 auch den begehrten Titel des "Master of Wine" - die weltweit anerkannt schwierigste und anspruchvollste Prüfung zum Thema Wein. Er war der erste in der Geschichte dieser Wettbewerbe überhaupt, dem es gelungen ist, beide Titel zu tragen. Markus Del Monego begleitet die Editionen mit Tipps zum Weingenuss, beispielsweise den Broschüren, welche den Weinpaketen beiliegen.

Auszeichnung

Arnsberg, im Juni 2018

Im diesjährigen 52. Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands wurde der Titel Wie schmeckt rot von Markus Del Monego als besonders empfehlendes Buch über alle Kategorien hinweg mit der Sibermedaille ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr über diesen Erfolg und danken den Juroren für diese großartige Auszeichnung.

Video

 
Markus Del Monego Frankfurter Buchmesse 2017