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Qualität: DOC Classico Superiore
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Portugal renommierteste Weinregion ist das Dourotal, die Heimat des Ports und in jüngerer Zeit auch großartiger trockener Rotweine. Spektakulär stehen die Reben auf steilen Schiefer-Terrassen. Touriga Nacional und Touriga Franca heißen die beiden autochthonen Edelreben am Douro, oft ergänzt von der Tinta Roriz, der portugiesischen Spielart des Tempranillo. Typisch für die Roten der Region ist die vom Schiefer geprägte Grafitnote, die auch die Reserva von Casa de Cambres auszeichnet. Eingängige Aromen von Cassis, Blaubeere und Süßholz geben im Duft den Rhythmus vor, unterlegt von dem schiefer-typischen Grafitton. Am Gaumen mit einer reifen Beeren- und Pflaumenfrucht, samten geschliffen Tanninen und schokoladigen Noten aus der Barriquereife. Die gut eingebundene Mineralik trägt den Wein in ein langes, lebhaftes Finale.Weine enthalten Sulfite.
Einzelflasche: 9,50 € ( 12,67 €/ Liter)6-er Paket: 54,15 € (12,03 €/ Liter)12-er Paket: 102,60 € (11,40 €/Liter)
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
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