2022 Spätburgunder Blanc de Noir, Georg Fogt

Der Blanc de Noir – „Weiß von Schwarz“ – ist ein Weißwein aus roten Trauben. Der helle Saft wird dabei so schonend aus den Trauben gepresst, dass sich kaum Farbpigmente und Geschmackstoffe aus den Schalen lösen. Berühmt wurde dieses Verfahren beim Champagner, doch auch die „stillen“ Varianten erfreuen sich immer mehr an Beliebtheit. Der Rheinhesse Georg Fogt erweist sich dabei als Meister seines Fachs, wobei sich seine wasserführenden Tonmergel-Böden als Glücksfall erweisen. Im Duft des Spätburgunders vereinen sich auf einladende Weise Aromen von Zitrus, Cassis und Mandelblüten. Am Gaumen entfaltet der Wein seine ganze „weiße“ Frische und Lebendigkeit, angetrieben von einer verborgenen „roten Kraft“, um dann mit einem wunderbar schmelzigen Finale auszuklingen.

Weine enthalten Sulfite.

Einzelflasche: 9,95 € ( 13,27 €/ Liter)
6-er Paket: 56,72 € (12,60 €/ Liter)
12-er Paket: 107,46 € (11,94 €/Liter)