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WECK-Einkochbuch

WECK-Einkochbuch

Anleitung zum richtigen und sicheren Einkochen

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Details

Erscheinungstermin
02.08.2006
ISBN
9783921034057
Seitenzahl
144
Verlag / Label
Weck Verlag

Beschreibung

Dieses Buch zeigt nicht nur das Einkochen von Marmeladen und Fruchtkompotten, sondern auch von Fleischgerichten, Gemüse, Säften, Pilzen, Suppen und Fertiggerichten.
Es ist gut geeignet für Neueinsteiger in der Weck-Szene. Die Rezepte sind klar strukturiert, mit zusätzlichen Hinweisen auf die teilweise besondere Behandlung der einzukochenden Zutaten.