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Aperitif: Nussige und karamellige Duftnoten!
Der Gründer des Hauses Andresen stammte von der Insel Föhr und gründete 1845 das Weinhaus in Vila Nova de Gaia. In den Fässern der Traditionskellerei reifte dieser Tawny Port.
Seine köstlichen nussigen und karamelligen Duftnoten schweben verheißungsvoll aus dem Glas. Am Gaumen vereinen sich getrocknete Früchte, Pflaumen, Röstaromen und samtenes Karamell.
Lasst das Fest beginnen!
1 Flasche Tawny Century 10 Years Portwein, J.H. AndresenAlkoholgehalt: 20,0%Rebsorte/n: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca Restzucker: 110,9 g/lSäuregehalt: 4,5 g/l Verschluss: Naturkorken
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
