Warum fotografieren so viele Menschen ihr Essen, aber nicht das Glas daneben? Ein Getränk ist weit mehr als eine Begleit­erscheinung zur Mahlzeit. Wir widmen dem Trinken deshalb dieses ganze Heft: Es geht um Bio-Wasser, den ersten Rausch, Kakao-Partys, Pferde und ihre Cocktails - und um einen ziemlich fiesen Schnaps, der von China aus die Welt erobern soll. Prost!

Schnaps Idee. Die meist­getrunkene Spirituose der Welt gibt es fast nur in China. Ein sehr gewöhnungs­bedürftiges Getränk - Trotzdem soll es jetzt die Welt erobern

Blatt Gold. Klar kann man abwarten und Tee trinken. Man sollte aber lieber anfangen, ihn zu essen. Vier Rezept-Ideen.

Und viele weitere Themen.