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Süddeutsche Zeitung Magazin Heft 24, 2011

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Beschreibung

»Raststätten sind die Visitenkarten unseres Landes«

70 Cent für einmal pinkeln, 3,99 Euro die Dose Red Bull – und Fernweh gratis. Kurz vor den Ferien: ein Gespräch mit dem Pächter Willy Habermeyer über den heimlichen Sehnsuchtsort der Deutschen.

Zivil mit Stil

Berufliche Termine außer Haus? Jederzeit gern. Aber dabei will man doch bitte nicht aussehen, als säße man noch am Schreibtisch. Hier ein paar Empfehlungen für unterwegs.

Sagen Sie jetzt nichts, Gundula Gause und Claus Kleber

Ein Interview, in dem die Journalisten nichts sagen und doch alles verraten: über Ehepartner, TV-Kollegen und die Atomwende von Markus Söder.

Das Beste aus aller Welt

Derzeit ist viel von der Hygiene-Ampel für Restaurants die Rede. Aber geht diese Idee wirklich weit genug? Schließlich gibt es noch viele andere Orte, an denen wir mit Dreck in Kontakt kommen.

Die Gewissensfrage

Darf man seinen beiden Kindern den gleichen Erbteil vermachen, obwohl eines der beiden wegen einer Krankheit seit Jahren finanziell unterstützt wird?

Gekräuterte Pfifferlingssuppe

Pilze sind ein Hochgenuss. Deshalb verrät Anna Schwarzmann heute ihr Rezept für eine besondere Pfifferlingssuppe.

101 Hotel, Reykjavík

Ihnen fällt kein guter Grund ein, im Sommer nach Island zu fliegen? Uns schon.