Entdecken Sie die neue Herbstedition 2023 in der Vinothek >>
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Ein Gin der ganz individuellen Art, angereichert mit Rooibos, Koriander, Mandel, Ingwer, Wacholder und der in Europa wenig bekannten Pflanze Buchu. Ein lebhafter, würziger Spirit mit langem herb-kräutrigen Savannah-Ausklang.
Die Welt des Gin wird seit einigen Jahren durch einen besonders leuchtenden Farbton bereichert.
Die Craft-Distillery Gentleman Sprits in Kapstadt fängt in ihren Spitzen-Gins die faszinierenden Aromen der südafrikanischen Savanne und des Tafelbergs ein.
Kreativer Kopf der „Triple Three“-Gins ist der aus Baden stammende Rolf Zeitvogel. Der arbeitete viele Jahre als Winemaker für führende südafrikanische Weingüter, bevor er sich zu seiner wahren Leidenschaft bekannte: dem Destillieren von hochklassigen Bränden in kupfernen Brennkolonnen.
Das Equipment stellte Ulrich Kothe zusammen aus der besten Technik, die sich zwischen der Karibik und Schottland finden lässt.
Exzellente Brände fordern perfektes Handwerk und keine Kompromisse bei der Qualität der Ausgangsprodukte. Aber erst der geschulte Geschmack des Winemakers Rolf Zeitvogels, der die Aromen auf aufregende Art zu balancieren vermag, macht den Unterschied.
Der „Juniper Berry“ setzt als klassischer Gin Maßstäbe. Die Auswahl der Botanicals ist puristisch, besteht sie doch ausschließlich aus Wacholderbeeren, also dem Ursprung jeden Gins. Rolf Zeitvogel setzt hier eher auf die durchsetzungsstarken Seiten des Zypressengewächses, die er allerdings wunderbar weich in Szene setzt.
Der „African Botanicals“ hingegen ist ein Gin der ganz individuellen Art, angereichert mit Rooibos, Koriander, Mandel, Ingwer, Wacholder und der in Europa wenig bekannten Pflanze Buchu. Ein lebhafter, würziger Spirit mit langem herb-kräutrigen Savannah-Ausklang.
1Flasche African Botanicals GIN (0,5l), Triple Three
Aszeichnung: Doppel-Gold - San Francisco World Spirits Competition 2017
1Flasche Triple Three Juniper Berry GIN (0,5l)
Aszeichnung: Goldmedaille - San Francisco World Spirits Competition 2017
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
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