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2022 „Alpataco" Chardonnay, Saurus, Bodega Familia Schroeder, Patagonien, Argentinien*Ein frischer Wein mit ausgesprochen fruchtigen Aromen, die an eingekochte Birne, Birnenschale, Apfel, Ananas und etwas Zitronat erinnern. Ein Chardonnay mit feiner Würze und cremiger Textur.
Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 1,8 g/l Säuregehalt: 6,5 g/l Rebsorte/n: 100% Chardonnay Ausbau: Stahltank Genießen bis: 2025 Herkunftsland: Argentinien Jahrgang: 2022 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Bodega Familia Schroeder, Patagonien, Argentinien Preis pro Einzelflasche 750ml 13,75 € (18,33 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 13,06 € (17,42 €/Liter) 2022 Souvignier Muscaris, Domaine La Colombette, Languedoc-Roussillon, Frankreich *Der Sommer im Glas mit Anklängen von Williamsbirne, Orangenzeste, Orangenblüte und einem Hauch Vanille. Am Gaumen bietet dieser Wein saftigen Genuss mit feinem Schmelz und einem Mix aus aromatischen und floralen Noten.Alkoholgehalt: 11,5% Restzucker: 3,6 g/l Säuregehalt: 4,2 g/l Rebsorte/n: 50% Souvignier, 50% Muscaris Ausbau: Stahltank Genießen bis: 2024 Herkunftsland: Frankreich Jahrgang: 2022 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Domaine La Colombette, Languedoc-Roussillon, Frankreich Besonderheit: BIO Hersteller FR-BIO-01 Preis pro Einzelflasche 750ml 10,95 € (14,60 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 10,40 € (13,87 €/Liter) 2022 „Le petit plaisir“ , Weingut Fleischmann-Krieger, Pfalz, Deutschland* Aromatisch vielschichtig präsentiert sich diese Cuvée mit Anklängen von Grapefruit, Kapstachelbeere, etwas Zitronenzeste, leichter Kräuterwürze sowie einem Hauch Kiwi im Hintergrund. Der saftige Geschmack präsentiert ein angenehmes, Gaumen schmeichelndes Finale. Alkoholgehalt: 12,0% Restzucker: 7,4 g/l Säuregehalt: 5,8 g/l Rebsorte/n: 70% Scheurebe, 30% Kerner Ausbau: Stahltank Genießen bis: 2024 Herkunftsland: Deutschland Jahrgang: 2022 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Weingut Fleischmann-Krieger, Pfalz Deutschland Preis pro Einzelflasche 750ml 8,95 € (11,93 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 8,50 € (11,34 €/Liter) 2022 „Latido de Sara“ Rosado, Sarah Selections S.L., Navarra, Spanien* Ein hell rosafarbener Tropfen mit leicht orange-violetten Reflexen, dessen erfrischender Duft an rote Johannisbeeren, Himbeeren, etwas Malve und dezente Zitrusnoten erinnert. Ein typischer Rosé mit cremigem Schmelz und angenehmem Nachhall.
Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,0 g/l Säuregehalt: 4,8 g/l Rebsorte/n: 100% Garnache Ausbau: Stahltank Genießen bis: 2024 Herkunftsland: Spanien Jahrgang: 2022 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Sarah Selections S.L., Navarra, Spanien Besonderheit: vegan hergestellt Preis pro Einzelflasche 750ml 10,50 € (14,00 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 9,98 € (13,30 €/Liter) 2018 „Bois du Lutins“, Domaine Sainte Estelle, Laurent & Cylia Pratx, Languedoc-Roussillon, Frankreich* Ein rubinroter Klassiker mit granatroten Reflexen. Im Duft zeigen sich typische Grenache-Noten, die an dunkle Beeren erinnern sowie Syrah-Anklänge in Richtung milder Gewürze und rohem Fleisch. Geschmeidig mit feinen Tanninen und guter Struktur.
Alkoholgehalt: 14,5% Restzucker: 1,0 g/l Säuregehalt: 3,1 g/l Rebsorte/n: 60% Syrah, 40% Grenache Noir Ausbau: 9 Mon. Stahltank Genießen bis: 2025 Herkunftsland: Frankreich Jahrgang: 2018 Verschluss: Diamkorken Weingut: Domaine Sainte Estelle, Laurent & Cylia Pratx, Languedoc-Roussillon, Frankreich Preis pro Einzelflasche 750ml 14,95 € (19,93 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 14,20 € (18,94 €/Liter) 2020 „Feldmühle“ Grand Cuvée, Erwin Tinhof, Burgenland Österreich* Aromen von Kirsche, Pflaumen und etwas Holunderbeeren sowie Kastanienblüten und einem Hauch von milden Gewürzen zeichnen diesen rubinroten Tropfen aus, der sich mit Eleganz und gutem Körper zeigt.Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 2,3 g/l Säuregehalt: 5,6 g/l Rebsorte/n: 60% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 10% Merlot Ausbau: 16 Monate im Fass Genießen bis: 2026 Herkunftsland: Österreich Jahrgang: 2020 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Erwin Tinhof, Burgenland, ÖsterreichBesonderheit: BIO Hersteller AT-BIO-402; vegan hergestellt Preis pro Einzelflasche 750ml 12,95 € (17,27 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 12,30 € (16,40 €/Liter) *Diese Weine enthalten Sulfite
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
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