Nicht nur die Sammlerflasche im Pop-Art Design, die vom Hersteller in aufwändiger Handarbeit hergestellt wird -auch das intensive extra native, sortenreine Olivenöl aus Coratina Oliven ist von außergewöhnlicher Qualität. Frischer, kräftiger Geruch nach Fenchel, Artischocke, Pfeffer und Heu - massive Geschmacksnoten von Sommergemüse im Mund (grüne Tomaten, Sellerie) mit leichter Schärfe und Bitterkeit - ein Qualitätsmerkmal für erstklassiges Olivenöl mit extrem hohem Gehalt an Phenolen. Die Familie Muraglia stellt seit fünf Generationen Ihr Olivenöl in Apulien her und widmet ihrem Handwerk ihr ganzes Herzblut - und das zahlt sich regelmäßig aus: zum letzten Mal wurden die Öle von Muraglia im Jahr 2017 auf der New York International Olive Oil Competition mit dem Titel "World's Best Olive Oils 2017" ausgezeichnet. Das Öl passt mit seinem kräftigen Geschmacksprofil bestens zu rohem und gegrilltem Gemüse aller Art. Es eignet sich zum Abschmecken von Rohkostsalaten, Gemüsesuppen (Gazpacho!) oder gekochten Hülsenfrüchten, kräftigen Pastagerichten mit intensiven Tomatensaucen oder, klassisch süditalienisch, zu einem Püree aus Dicken Bohnen.

Grundpreis: 1 l = 79,00 €

Inverkehrbringer: Frantoio Muraglia , Via San Candido, 83, 76123, Andria (BT), Italien

Herkunft: Italien

Zutaten für Olivenöl Flasche Sardinen Muraglia intenso

Natives Olivenöl extra

Nährwerte für Olivenöl Flasche Sardinen Muraglia intenso