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Merci Mamie - Die Originalrezepte meiner französischen Großmutter

Merci Mamie - Die Originalrezepte meiner französischen Großmutter

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Details

Einband
gebundene Ausgabe
Format
24,9 x 18,4 x2,1 cm
ISBN
978-3-95961-491-7
Seitenzahl
160

Beschreibung

Dies ist eine Geschichte von Kochen, Liebe und Teilen. Eine Liebeserklärung des Profikochs Jean Imbert an seine beiden Großmütter, die ihm die Liebe zum Kochen vermittelt haben. Er stellt die Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit vor. Es sind 70 zeitlose Rezepte – von Hühnchen mit Zitrone und Pfundkuchen mit Butter bestrichen bis zur Zucchiniterrine –, die noch heute in Jeans eigenem Restaurant als Hommage an seine Omis serviert werden.