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Die Nährwerttabelle 2019/2020 - Bild 1

Die Nährwerttabelle 2019/2020

Über 40.000 Nährstoffangaben. Einfache Handhabung. Tabellen zu Laktose, Fruktose, Gluten, Purin, Jod und trans-Fettsäuren

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Details

Auflage
6., aktualis. Aufl.
Autor/en
Helmut Heseker, Beate Heseker
Einband
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Erscheinungstermin
09.04.2019
ISBN
9783930007608
Seitenzahl
144
Verlag / Label
Umschau Zeitschriften

Beschreibung

kompetent - praktisch - aktuell

- über 1.300 Lebensmittel überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt
- Orientierungshilfe bei Nahrungsmittelintoleranzen
- über 40.000 Nährstoffangaben
- mit den aktualisierten 10 Regeln der DGE
- Inhaltsstoffe übersichtlich auf einen Blick
- leicht verständlicher Überblick über die Grundlagen einer gesunden Ernährung