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Alles Soljanka - oder wie?

Das ultimative DDR-Kochbuch 1949-1989. Vorw. v. Peter Schroth

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Details

Auflage
15. Aufl.
Erscheinungstermin
2020
ISBN
9783897980228
Seitenzahl
192
Verlag / Label
Buch Verlag für die Frau

Beschreibung

Ein Buch über die Küche der DDR? Ja, es hat sie gegeben - die Küche der DDR - und es gibt sie immer noch. Denn es ist nicht übertrieben, zu behaupten, dass Küche und Kochkunst hier mehr als anderswo vom Geist der Zeit, von Notwendigkeiten und Möglichkeiten gerpägt wurden. Es lohnt sich die Rezepte mal wieder zu kochen und in Erinnerungen zu schwelgen.