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Degustationsnotiz von Markus Del Monego
Ein Sonnengruß von der Insel mit sattem Rubinrot und leicht purpurnen Reflexen. Dieser Mallorquiner überzeugt mit dunklen Beerenfruchtaromen und zarter Würze sowie einem Hauch aromatischer Kräuter. Am Gaumen ist er ausgesprochen saftig mit gut eingebundenen Tanninen.
Wein aus ökologischem Anbau DE-ÖKO-039 (Hersteller ES-ECO-013-IB)
Preis pro Einzelflasche 750ml 16,95 € (22,60 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 16,10 € (21,47 €/Liter)
Dieser Wein enthält Sulfite
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
