2 Flaschen 2020 Pinot Blanc, Hiataberg, Maurer
2 Flaschen 2020 Grüner Veltliner, Selection Margarethe, Stadt Krems
2 Flaschen 2021 Chardonnay & Sauvignon Blanc "Dialog", Johanneshof Reinisch

Felix Austria hat etwas, was der großen Genusskulturnation Italien verwehrt bleibt. Es besitzt mit dem Grünen Veltliner eine weiße Edelrebe von internationalem Format, noch dazu mit Alleinvertretungsanspruch. Das kann kein Zufall sein. Eine Winzerschaft, die solch geschliffene und pfeffrige Gewächse wie den Grünen Veltliner „Margarethe“ vom Weingut Stadt Krems hervorbringt, brilliert auch bei anderen Reben. Im Weinviertel erzeugt der Maurer Leo einen Pinot Blanc, der mit Pfirsichfrucht, Mineralik und Schmelz absolut überzeugt. Und die biodynamischen Reinisch-Brüdern inszenierten einen „Dialog“ zwischen expressivem Sauvignon Blanc und stoffigem Chardonnay, dem man stundenlang lauschen könnte!

Die Stadt Krems an der Donau gönnt sich schon seit 1452 ein stadteigenes Weingut. Wer jetzt an Amtsschimmel und Faxgeräte denkt, kennt Kellermeister Fritz Miesbauer nicht. Der trotz den atemberaubenden Terrassenlagen Veltliner ab, die zu den am höchsten bewerteten in ganz Österreich zählen. Die „Selektion Margarethe“ ist ein kernfruchtiger, pfeffriger, puristisch-genialer Veltliner mit einem Hauch von Tropen.

Leo Maurer erzeugt im Weinviertel auf kargen Kalk- und Urgesteinböden Weißweine von großer Klarheit und Strahlkraft. Keine Frage, auch er kann Veltliner. Für unser Paket steuert er jedoch einen Pinot Blanc von allerburgundischster Eleganz und Cremigkeit bei.

Südbahn nennen die Wiener den Landstrich, so wie die Linie, die sie sonntags ins Grüne bringt. Dort bei Gumpoldskirchen findet sich das Wirkungsfeld der drei Reinisch-Brüder. Ihre Expertise ist legendär, nur wenige sind so tief in die Welt der Trauben und Rebstöcke eingedrungen. Ihr „Dialog“ schlägt einen Bogen von Limettenschalen bis Honignoten und vereint die Gegensätze zu einer stimmigen, tiefen, bisweilen zärtlichen Balance.

Sie müssen definitiv nicht heiraten, um mit diesen Weinen glücklich zu sein.

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