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Bio Grillweine 6er Paket

Besondere Grillweine BIO 6er Paket

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Beschreibung

 

Mit Bio grillt sich’s schöner.

Schmecken jetzt die Weine per se besser als konventionell erzeugte? Nein, kann man so nicht sagen. Wir behaupten jetzt mal, dass biologisch organisch erzeugte Weine ihre Herkunft vielleicht eine Spur präziser übersetzen.

Diese drei Prachtexemplare auf jeden Fall.

Die Maremma, ist ein absoluter Hotspot für große toskanische Weine. Sie ist die Heimat sogenannter Supertoskaner aus französischen Reben – mit Preisvorstellungen im dreistelligen Bereich.
Dass es auch ursprünglicher geht, beweist ausgerechnet ein Bayer: Nikolaus Buchheim von Poggio Nibbiale. Am Mittelmeer geraten seine Sangiovese-Trauben samtener als in den toskanischen Kernzonen. Seit über zwanzig Jahren hat er seinen biologisch zertifizierten Rebenbestand mit Leidenschaft und Geduld dazu gebracht, Weine von hoher aromatischer Intensität hervorzubringen. Perfekt zu Spare Ribs übrigens! Seine Toskaner gedeihen zwischen Korkeichen und wilden Olivenbäumen, und sind von einer Komplexität und Spannkraft, die manch kostspieligen Chianti erblassen lässt.

Idyllisch geht es auch an der südlichen Rhône zu. Am mächtigen Mont Ventoux, eingebettet in ein UNESCO-Biosphärenreservat, liegt das Château la Croix des Pins. Durch die Höhenlage und den Mistral weisen die Weine eine herrliche Frische auf. Die Rhône-typische Komposition aus Grenache, Syrah und Mourvèdre bringt die wunderbare Mariage aus Kraft, Tiefe und Würze zum BBQ mit.

Dass auch in der Einöde von La Mancha grandiose Weine entstehen, beweist die Finca Élez. Ihr Vino de Pago grüßt von der Spitze der spanischen Qualitätspyramide und war einer der ersten Pago-Weine überhaupt. Für diese gelten die strengsten Richtlinien des iberischen Weinrechts, was jedoch beim Trinken nur umso mehr Freude verheißt.

Mit diesen Grillgiganten veredeln Sie garantiert Ihr nächstes Gartenfest.

2 Flaschen 2019"La Noria" Ventoux AOC, Château la Croix des Pins, Frankreich

Rebsorte: 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
Alkohol: 14,5 %
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 3,0 g/l
Ausbau: Barrique
Verschluss: Naturkorken
Genießen bis: 2026

2 Flaschen 2021 Finca Élez Vino de Pago DO, Spanien

Rebsorte: Merlot, Syrah, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Alkohol: 15 %
Restzucker: 1,5 g/l
Säure: 4,9 g/l
Ausbau: Barrique
Verschluss: Diam
Genießen bis: 2026


2 Flaschen 2019 Volpe Rosso, Poggio Nibbiale, Maremma, Italien

Rebsorte: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo
Alkohol: 13 %
Restzucker: 0,4 g/l
Säure: 5,4 g/l
Ausbau: Holzfass
Verschluss: Diam
Genießen bis: 2023

Alle Weine enthalten Sulfite