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Italia a Mano -  Die Geheimnisse des echten italenischen Streetfoods

Italia a Mano - Die Geheimnisse des echten italenischen Streetfoods

von Paola Bacchia

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Details

Format
19,5 x 3,2 x 26,1 cm
Herausgeber
Christian Verlag GmbH
ISBN
978-3959614979

Beschreibung

Die italienische Küche ist unsere liebste, und hier können wir sie ganz neu entdecken. Zahlreiche Geheimtipps und Lieblingsrezepte abseits der bekannten Pfade lassen auf den Spuren der Einheimischen wandeln. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets. Mit wunderschönen Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.