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Jedem Weinpaket liegt das SZ Vinothek-Magazin bei, indem Sie mehr über die Weine und Ihre Winzer bzw. Winzerinnen und Anbaugebiete erfahren. Passende Rezepte laden ein, die Genussreise noch zu vertiefen.
2021 "R" Weissburgunder Reserve, Weingut Graf Neipperg, Württemberg, Deutschland*
Eine Entdeckung aus den Weinbergen Württembergs mit einem feinen Duft, der an reife Birnen und Quitten erinnert und von zarten floralen Anklängen sowie einem Hauch Zitronenzeste ergänzt wird. Am Gaumen wiederholen sich die Fruchtnoten des Duftes, ergänzt durch etwas Haselnuss, eine feine Mineralik im Finale.
Besonderheit: Vegan hergestellt Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,9 g/l Säuregehalt: 7,0 g/l Rebsorte/n: 100% Weissburgunder Ausbau: Stahltank Ertrag: 80 hl/ha Genießen bis: 2024 Herkunftsland: Deutschland Jahrgang: 2021 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Weingut Graf Neipperg, Württemberg Preis pro Einzelflasche 750ml 14,80 € (19,73 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 14,06 € (18,75 €/Liter) 2022 Pecorino Feudo di Morro, Fattoria Giuseppe Savini, Abruzzen, Italien*
Genuss pur aus dem Land, wo die Zitronen blühen. Ein frühlingsfrischer Weißwein aus der Rebsorte Pecorino, der sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen präsentiert und Anklänge von Aprikosen und Zitrusfrucht zeigt. Am Gaumen zeigt er sich sehr saftig mit viel Frische und einer sehr feinen Frucht im Nachhall.
Alkoholgehalt: 12,5% Restzucker: 5,0 g/l Säuregehalt: 6,2 g/l Rebsorte/n: 100% Passerina Ausbau: Stahltank Ertrag: 12 hl/ha Genießen bis: 2023 Herkunftsland: Italien Jahrgang: 2022 Verschluss: Kunststoffkorken Weingut: Fattoria Giuseppe Savini Preis pro Einzelflasche 750ml 9,95 € (13,27 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 9,45 € (12,60 €/Liter) 2021 „Urgestein“ Grüner Veltliner, Weingut Leo Maurer, Weinviertel, Österreich*
Ein Klassiker aus der Alpenrepublik mit hellgelber Farbe und leicht grünen Reflexen. Im Duft überzeugen feine Fruchtaromen von Birne, Zitronenzeste, saftigem Apfel, etwas Stachelbeere, aber auch exotischer Frucht. Ein aromatischer Geschmack mit feiner Säure und Würze.
Alkoholgehalt: 13,0% Restzucker: 1,7 g/l Säuregehalt: 6,1 g/l Rebsorte/n: 100% Grüner Veltliner Ausbau: Stahltank Ertrag: 120 hl/ha Genießen bis: 2024 Herkunftsland: Österreich Jahrgang: 2021 Verschluss: Schraubverschluss Weingut: Weingut Leo Maurer Preis pro Einzelflasche 750ml 12,80 € (17,07 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 12,16 € (16,21 €/Liter)
2020 Vieilles Vignes Valréas Côtes du Rhône Villages, Mas de Sainte Croix, Rhône, Frankreich*
Die Würze des Südens findet sich in diesem rubinroten Wein mit violetten Reflexen. Der Duft erinnert an Garrigue, reife Beerenfrüchte wie Brombeere und Holunder, Schlehe und feine pfeffrige Würze. Ein würziger Genuss mit reifen Tanninen und guter aromatischer Länge. Alkoholgehalt: 14,5% Restzucker: 1,9 g/l Säuregehalt: 3,0 g/l Rebsorte/n: 60% Grenache, 40% Syrah Ausbau: Stahltank Ertrag: 38 hl/ha Genießen bis: 2025 Herkunftsland: Frankreich Jahrgang: 2020 Verschluss: Naturkorken Weingut: Mas de Sainte Croix
Preis pro Einzelflasche 750ml 13,95 € (18,60 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 13,25 € (17,67 €/Liter) 2020 „La Prora“ Montepulciano d’Abruzzo, Cantine Galasso, Abruzzen, Italien*
Ein kraftvoller Rotwein mit dichter Purpurfarbe und violetten Reflexen aus dem Herzen Italiens. Der Duft überzeugt mit intensiver Frucht wie Pflaume, Kirsche und dunkle Beeren sowie getrockneten Kräutern und milden Gewürzen. Ein gut strukturierter Wein mit festen Tanninen und gutem Nachhall. Alkoholgehalt: 13,5% Restzucker: 3,8 g/l Säuregehalt: 5,4 g/l Rebsorte/n: 100% Montepulciano Ausbau: Stahltank Ertrag: 120 hl/ha Genießen bis: 2025 Herkunftsland: Italien Jahrgang: 2020 Verschluss: Kunststoffkorken Weingut: Cantine Galasso Preis pro Einzelflasche 750ml 10,95 € (14,60 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 10,40 € (13,87 €/Liter)2021 „Yaku“ Los Andes Single Vineyard Carménère, Bodegas Santo Domingo Limitada, Colchagua Valley Chile*
Ein kraftvoller, purpurfarbener Wein mit violetten Reflexen und fast schwarzem Kern. Typisch klassischer Duft, mit klarer Frucht, etwas Cassis und Cassisblättern, Brombeeren, würzigen Noten und etwas Holzwürze. Intensive Frucht und eine pfeffrige Würze am Gaumen, die den gut strukturierten Nachhall unterstreichen.
Alkoholgehalt: 14,0% Restzucker: 3,0 g/l Säuregehalt: 4,9 g/l Rebsorte/n: 100% Carménère Ausbau: Barrique Ertrag: 90 hl/ha Genießen bis: 2026 Herkunftsland: Chile Jahrgang: 2021 Verschluss: Diamkorken Weingut: Bodegas Santo Domingo Limitada
Preis pro Einzelflasche 750ml 17,95 € (23,93 €/Liter) Preis pro Flasche im 6er- und 12er Paket 17,05 € (22,74 €/Liter)
*Diese Weine enthalten Sulfite
" Die Welt der Spitzenweine "
Die Vinothek der Süddeutschen Zeitung ist eine der erfolgreichsten Weineditionen in der deutschen Medienlandschaft. Dies öffnet uns weltweit die Kellertüren von renommierten Erzeugern. Alle Weine der Vinothek sind exklusiv auf dem deutschen Markt, viele davon werden von den Weingütern eigens für die Süddeutsche Zeitung selektioniert und cuvetiert. Als Maßstab zählen für uns die Qualität, die Authentizität für die Herkunftsregion und Besonderheiten in der Herstellung, sei es im Weinberg oder der Kellertechnik. So entsteht ein vielgestaltiges Abbild von Traditionen und Trends in der aktuellen Weinwelt. Essentiell für das Kuratieren der vierteljährlich erscheinenden Editionen ist die Zusammenarbeit mit dem Master of Wine und Sommelier-Weltmeister Markus del Monego. Sein Wissen, seine Impulse, aber auch seine Einschätzung des Preis-Genuss-Verhältnisses legen wesentliche Grundlage für die Reputation und Attraktivität der Vinothek.
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