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Gazpacho - Spanische Gemüsesuppe Navarrico

Gazpacho - Spanische Gemüsesuppe Navarrico

Normaler Preis 7,50 € 0,00 €
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Beschreibung

Die Gazpacho zählt zu den Klassikern der spanischen Küche, stammt ursprünglich aus Andalusien und geht in ihrer Urform wohl auf die Mauren zurück. Zu den essenziellen Zutaten Knoblauch, Gurken, Brot, Olivenöl, Essig, Salz und Wasser kamen nach der Entdeckung Amerikas noch Tomaten und Paprika hinzu. Frisches Gemüse ist dabei unerlässlich und unsere Version aus der nördlichen Region Navarra bietet optimale Voraussetzungen dafür. Fix und fertig zubereitet steht sie einer hausgemachten Variante in nichts nach und ist eine kühlende, leichte Vorspeise an heißen Sommerabenden. Traditionell serviert wird die Gazpacho eisgekühlt, mit gehackten gekochten Eiern, gerösteten Knoblauchcroûtons, gewürfelten Tomaten und Gurken und einem Schuss fruchtigem Olivenöl zum krönenden Abschluss.

Grundpreis: 1 l = 7,89 €

Inverkehrbringer: Navarrico José Salcedo Soria S.L. , Polígono Industrial – Apdo. nº 98, 31570, San Adrian, Spanien

Herkunft: Spanien

Zutaten für Gazpacho - Spanische Gemüsesuppe Navarrico

Tomaten (66,9%), Wasser, grüne Paprika (6,7%), Olivenöl, Gurken, Zwiebel, Essig, Knoblauch, Salz, Kreuzkümmel.

Nährwerte für Gazpacho - Spanische Gemüsesuppe Navarrico
Brennwert
218 kJ / 52 kcal
Fett
3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
5,1 g
davon Zucker
2,6 g
Eiweiß
0,6 g
Salz
0,5 g