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Blaukraut

Blaukraut

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Details

Füllmenge
Glas á 0,37 kg

Beschreibung

Blaukraut hat fast schon Kult-Status als klassische Beilage für Wildgerichte, Gans oder Ente und zu Schmorbraten vom Rind oder auch vom Lamm. Unsere Top-Version kommt von einem kleinen Betrieb aus der Region, der alles per Hand zubereitet und unter Verwendung bester Zutaten das Ganze nach einer eigenen Rezeptur treffsicher abschmeckt - angefangen vom frischen Rotkraut über Portwein und Apfelessig bis hin zu zahlreichen Kräutern, Gewürzen und dem Gemüse.

Grundpreis: 1 kg = 20,27 €

Inverkehrbringer: Alois Dallmayr KG , Dienerstr. 14, 80331, München, Deutschland

Herkunft: Italien

Zutaten für Blaukraut

Rotkraut 77%, Gemüsebrühe (Wasser, Zwiebel, Karotten, Tomaten, SELLERIE, Petersilie, Meersalz, Tomatenmark, Pfeffer, Gewürze), Zwiebel, Äpfel, Zucker, Butter (MILCH), Rotwein (enthält SULFITE), Preiselbeer Fruchaufstrich (Preiselbeeren 55%, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Portwein (enthält SULFITE), Orangensaft, Zitronensaft, Apfelessig, Meersalz, Gewürze.

Nährwerte für Blaukraut
Brennwert
295 kJ / 70 kcal
Fett
2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,5 g
Kohlenhydrate
9,1 g
davon Zucker
8,9 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
0,7 g