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Die Sonderedition „Wein- und Lesegenuss“ – Gemischtes Paket

Die Sonderedition „Wein- und Lesegenuss“ – Gemischtes Paket

Ab einem Bestellwert von 120 Euro entfallen die Versandkosten in Höhe von 6,90 Euro.
Erlesene Weiß- und Rotweine inklusive Wein. Das Buch.

95,90

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  • Sechs erlesene Weine im Set mit "Wein. Das Buch." für nur 95,90 € bestellen und perfekten Genuss erleben!

    Das Weinpaket: Perfekte Weine zur ambitionierten Küche

    Mit den Weinen unseres Pakets können Sie das gesamte Aromaspektrum ihrer Küchenkreationen souverän bespielen. Das Süße-Säure-Spiel eines Rieslings korrespondiert mit Austern, Fisch, Sushi und süß-saurer Asiaküche. Der pfeffrige, feinfruchtige Grüne Veltliner eignet sich für gedünstete Klassiker wie den Tafelspitz, nimmt aber auch scharfer Thaiküche die Spitze. Der aromatische Sauvignon Blanc gibt einem Wiener Schnitzel oder hellem Geflügel das Plus an geschmacklicher Vielfalt. Für die Neue Deutsche Regionalküche mit ihrem Mix aus Deftigkeit und Finesse eignet sich kein Wein besser als ein im Barrique gereifter Spätburgunder. Die kräuterwürzige mediterrane Küche verlangt nach zupackenden Rotweinen wie dem „Sense Cap“ aus Katalonien. Wo langes Schmoren zu hoch konzentrierten Aromen führt, gibt ein extraktreicher und fruchtsüßer Primitivo den beglückenden Gegenpart.      

    2015 Riesling trocken "Großes Holz", Weingut Gabel, Pfalz, Deutschland;

    Preis pro Flasche 9,80 € (13,07 €/Liter)

    2015 Grüner Veltliner, Kremser Kogl, DAC, Forstreiter, Kremstal, Österreich; 

    Preis pro Flasche 8,95 € (11,93 €/Liter)

    2015 Sauvignon blanc Riffkalk, Weingut Gabel, Pfalz, Deutschland ;

    Preis pro Flasche 9,80 € (13,07 €/Liter)

    2012 Pinot Noir, QbA, trocken, Weingut Vorgrimmler, Baden, Deutschland;

    Preis pro Flasche 15,80 € (21,07 €/Liter)

    2015 Primitivo, Manduria, Pacato, Colle al Vento, Weingut Alibrianza, Mendoza, Argentinien;

    Preis pro Flasche 12,80 € (17,07 €/Liter)

    2015 Sense Cap Montsant Do, Weingut Capçanes, Montsant, Spanien

    Preis pro Flasche 9,80 € (13,07 €/Liter)

     

    Das Buch: "Wein. Das Buch." im Wert von 49,90 €

    Mit allen Sinnen erfahren und genießen – nach diesem Motto vermitteln die renommiertesten Autoren auf dem Gebiet der Weinkunde ihr Wissen. Im Mittelpunkt steht die Sensorik mit Schwerpunkt auf der Aromenvisualisierung. Großformatige und aufwändig produzierte Fotos veranschaulichen den Charakter und das Profil besten Rebsorten der Welt und präsentieren somit die geschmackliche Vielfalt der Weine. Zwei Aromaräder für Rot- und Weißweine, entwickelt von Bund Deutscher Önologen, unterstützen dabei, die Sinneseindrücke beim Verkosten in Worte zu fassen. Der Praxisteil widmet sich vor allem der Verbindung von Wein und Essen. Den beliebtesten Gerichten in Deutschland werden in einer zweiten Fotostrecke passende Weinempfehlungen gegenübergestellt, die auch mit ungewöhnlichen Kombinationen überraschen und einfach nachvollziehbar sind. Auf spannende Weise wird die Entwicklung der Weingeschichte erzählt, die der internationale Weinbau Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts genommen hat und die Bedeutung und der Stellenwert des modernen Weinbaus in der heutigen Zeit beschrieben.

     

     

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  • Wein. Das Buch.

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    Für alle, die noch tiefer in das Thema Wein einsteigen wollen.

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  • Winteredition 2016

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    Entdecken Sie besondere Weine aus aller Welt. Ausgesucht von Sommelierweltmeister Markus Del Monego.

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