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Mojito R-EVOLUTION

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Mit diesem Set können über Sphärifikation; Emulgierung und Gelierung die ausgefallensten Mojito Variationen zubereitet werden; Beinhaltet: 1 Box mit 4 Päckchen Natriumalginat (je ca. 2 Gramm), 1 Box mit 4 Päckchen Kalziumlactat (je ca. 5 Gramm), 1 Box mit 2 Päckchen Sojalecithin (je ca. 2 Gramm); Zusätzlich enthalten: 2 Pipetten, 1 Passierlöffel (mit 10 Löchern); 1 Silikonform; Zutaten bzw. Geräte zur Herstellung des Mojitos sind NICHT inkludiert; Inklusive 3 Rezepten: Zuckerwolke - dekoriere Mojitos mit leichtem, leckeren Zuckerschaum (=Emulgierung); Schwebender Mintkaviar - kreiere spektakulären; schwimmenden Kaviar, in dem du Pfefferminzblättern eine neue Form gibst (=Einfache Sphärifikation); Mojito-Kügelchen - kreiere Mojitos mit in Kügelchen eingekapselten Aromen, die auf der Zunge explodieren (= Umgekehrte Sphärifikation); Wird in einer schönen Box geliefert; Anleitung in Deutsch, Französisch, Niederländisch, Englisch.